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Lieu du poste: Bordeaux (33)
Entreprise: Pearl
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 12 Mois
EXPERIENCE OBLIGATOIRE
Intégrez l’univers raffiné du MONDRIAN !
Lieu emblématique de rencontres et d’échanges, le MONDRIAN incarne un véritable art de vivre. Issu de la transformation des anciens chais Calvet, cet hôtel 5 étoiles vous accueille au cœur du quartier historique des Chartrons.
Devenez notre Gouvernant(e) Général(e)
Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour prendre en charge l’ensemble du département Housekeeping et garantir un service d’exception.
Vos missions : Excellence et rigueur au quotidien
Encadrer, coordonner et superviser le travail des équipes dédiées à l’entretien et au nettoyage de l’établissement.
Planifier et organiser les emplois du temps des femmes/valets de chambre, équipiers et gouvernant(e)s d’étage en fonction de l’activité de l’hôtel.
Participer activement au recrutement et à la formation des équipes.
Motiver et assurer la cohésion du personnel d’étage pour garantir une prestation de qualité.
Gérer les stocks et les budgets liés aux fournitures, équipements et produits d’entretien.
Contrôler la propreté des chambres et des espaces communs pour maintenir des standards irréprochables.
Assister et contribuer aux réunions matinales (Morning Meeting).
Suivre et optimiser la satisfaction clientèle en apportant des solutions adaptées.
Garantir l’exactitude de la facturation des services d’étage.
Votre profil : Sens du détail et passion pour l’hôtellerie de luxe
Vous veillez à l’excellence et au bon déroulement des opérations au sein de l’hôtel.
Vous disposez d’une expérience confirmée d’au moins 2 ans dans un établissement 5 étoiles.
Votre présentation est soignée, et vous avez un sens du détail aigu.
Vous attachez une grande importance à la satisfaction des clients.
La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Pourquoi rejoindre le MONDRIAN avec PEARL ?
Chez PEARL, nous valorisons nos collaborateurs et leur offrons des opportunités de formation adaptées. Vous évoluerez au sein d’une équipe professionnelle et passionnée, dans un cadre où l’esprit familial et l’excellence se conjuguent au quotidien.
Rejoignez nous et participez à une aventure hôtelière unique !
Votre contact pour candidater: PEARL – Mme Lucie SAINTYVES
Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/187JBGV
INFORMATIONS SUR LA VILLE:
Bordeaux est une ville portuaire du sud-ouest de la France, connue mondialement pour ses vins prestigieux. Dotée d’une architecture élégante, d’une riche histoire et d’une gastronomie réputée, elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Bordée par la Garonne, la « Perle d’Aquitaine » est une ville à la fois moderne et dynamique, et profondément ancrée dans ses traditions.
Bordeaux est une destination touristique très prisée, avec plus de 6 millions de visiteurs par an. Elle est célèbre pour ses vignobles et ses 350 édifices classés ou inscrits aux Monuments Historiques. Concernant l’emploi, la ville fait preuve d’un dynamisme notable : elle compte plus de 240 000 emplois et un taux de chômage inférieur à la moyenne nationale. L’hôtellerie à Bordeaux est bien développée, avec environ 130 hôtels et plus de 1500 établissements dédiés à la restauration. Enfin, Bordeaux bénéficie d’une économie diversifiée, portée notamment par des secteurs clés tels que l’industrie aérospatiale, le tourisme, la recherche et développement ou encore le numérique.