Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration à Prunieres (05) Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration CDI Temps plein

Lieu du poste: Prunieres (05)
Entreprise: Villages Collection
Description de l’entreprise: VILLAGES COLLECTION est un Groupe familial expérimenté dans l Hôtellerie de Plein Air (HPA) qui souhaite développer sa marque et mettre en place un concept innovant dans l HPA. VILLAGES COLLECTION est propriétaire de plusieurs campings en plein développement et désireux d accroitre la gestion de son parc (20 campings à moyen terme)
Envoyer CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : [email protected] en précisant en objet « Candidature Adjoint(e) de Direction – Prunières »
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Expérience exigée: 2 An(s) – exp. simialire hôtellerie plein air

Missions principales : En collaboration étroite avec le Directeur/ la Directrice du camping, l’Adjoint(e) de Direction aura pour missions de :

1. Support à la gestion opérationnelle :
o Assurer la gestion quotidienne de l’établissement et de son entretien technique.
o Superviser les travaux et les interventions des entreprises extérieures en appoint des équipes internes.

2. Management d’équipe :
o Participer à l’encadrement, l’organisation et la gestion du personnel en poste (planning, organisation du travail, suivi des opérations).
o Contribuer au recrutement, à l’intégration et à la formation du personnel dans le respect des obligations légales et des valeurs de l’entreprise.

3. Développement commercial et relations publiques :
o Soutenir le Directeur/ la Directrice dans le développement de la commercialisation du camping et sa promotion locale.
o Entretenir et développer les relations avec les institutions locales et les représentants du tourisme.

4. Satisfaction client :
o Assurer un accueil de qualité et veiller à la satisfaction permanente des vacanciers.
o Participer aux animations du camping pour renforcer la fidélisation de la clientèle.

5. Gestion administrative et budgétaire :
o Appuyer le traitement administratif, incluant la comptabilité de base et la gestion des documents de recrutement.
o Participer à la gestion et au suivi des budgets, ainsi qu’aux investissements.

6. Respect des normes et sécurité :
o Veiller au respect des règles de l’entreprise, des procédures internes et des mesures de qualité, hygiène, sécurité, sûreté et environnementales.
o Gérer les éventuels litiges rencontrés par le camping.

Profil recherché :

– Formation classique avec une expérience opérationnelle et technique de 2 ans minimum en Hôtellerie de Plein Air.
– Connaissances en second œuvre et maintenance technique.
– Maîtrise des outils informatiques et bureautiques.
– Maîtrise de l’anglais serait un plus (parlé, lu, écrit).
– Autonomie, polyvalence et adaptabilité (personne de terrain et opérationnelle)
– Aptitude managériale (capacité à communiquer, travailler en équipe, gérer les conflits, etc.).
– Sens des responsabilités, du service et forte capacité organisationnelle.

Candidater à cette offre: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/177TMKW